Ostyasütő, tallérsütő formák
SKIN PRODUKCJA AGD Lengyelország
Diócska sütőforma nyeles PL
11,990 Ft
A diócska sütőforma anyag összetétel magas vegytisztaságú (99%) alumínium öntvény. A dió sütőformának rozsdamentes a szorító fogantyú szára, fa a markolata. Gáz és fatüzelésű kályhán, tűzhelyen egyaránt használható.Figyelem! - nem elektromos. Részletes méretleírás:- átmérő: 15,50 cm- hosszúság nyéllel: 38 cm- vastagság összezárva: 2,40 cm; - kinyitva bármelyik oldal: 1,20 cm- tömeg: 0,840 kgA forma méretei:- hosszúság: 3,20 cm- mélyedés: 1,20 cm..
Öntöttvas sajtos tallér sütő 15×15 cm
11,850 Ft
Az öntöttvas sajtos tallér sütő 15×15 cm 641278-KOC egy sütőeszköz, amellyel vékony, ropogós ostyákat és sajtos tallérokat készíthetünk. Fa markolattal ellátott hosszú nyelű, öntöttvasból készült sütőforma. Egymásra záródó két vastag öntöttvas lapból áll, amelyek közé a nyers-tésztát helyezzük, majd a nyeleit összeszorítva gázláng vagy parázs felett kisütjük. 1. Jellemzői: 1.1 Mintázat: - A sütőfelület belső oldala négyzethálós mintás, ami a tallérok jellegzetes állagát (ropogós és egységes) adja. 1.2 Mérete: - A sütőfelület 15×15 cm közötti, alakja szögletes. 2. Beavatása (kiégetése): - Az öntöttvas sajtostallér-sütő (vagy ostyasütő) beavatása, más néven a „kiégetés”, elengedhetetlen lépés ahhoz, hogy a tészta ne ragadjon le, és az eszköz ne rozsdásodjon meg. Mivel az öntöttvas porózus anyag, a beavatás során egy természetes tapadásmentes védőréteget (patinát) alakítunk ki a felületén. 2.1 A beavatás lépései: 2.1.1 Tisztítás: - Az új sütőt először alaposa..