06 20/371-0869; 06 30/819-8418

  • Az Ön kosara üres!

Sajtos tallérsütő

Sajtos tallérsütő
A sajtos tallérsütő, sajtos ostyasütő az a sütő eszköz, aminek a segítségével ostyaszerű ízletes, vékony és ropogós sós sütemény kerülhet az asztalunkra, vagyis sajtos tallér. Sajtos tallérsütő, sajtos ostyasütő lehet szabad-tűzi hevítésű, az-az gáztűz vagy parázs hő átvitelű, vagy elektromos, de elektromos kivitelű sütők ritkábbak az érintésvédelem tökéletlensége, a vezeték hosszának és időállósága korlátozottsága miatt.
Termék összehasonlítás (0)
Öntöttvas sajtos tallér sütő 15×15 cm

Magyar kisiparos

Öntöttvas sajtos tallér sütő 15×15 cm

11,850 Ft

Az öntöttvas sajtos tallér sütő 15×15 cm 641278-KOC egy sütőeszköz, amellyel vékony, ropogós ostyákat és sajtos tallérokat készíthetünk. Fa markolattal ellátott hosszú nyelű, öntöttvasból készült sütőforma. Egymásra záródó két vastag öntöttvas lapból áll, amelyek közé a nyers-tésztát helyezzük, majd a nyeleit összeszorítva gázláng vagy parázs felett kisütjük. 1. Jellemzői: 1.1 Mintázat: - A sütőfelület belső oldala négyzethálós mintás, ami a tallérok jellegzetes állagát (ropogós és egységes) adja. 1.2 Mérete: - A sütőfelület 15×15 cm közötti, alakja szögletes. 2. Beavatása (kiégetése): - Az öntöttvas sajtostallér-sütő (vagy ostyasütő) beavatása, más néven a „kiégetés”, elengedhetetlen lépés ahhoz, hogy a tészta ne ragadjon le, és az eszköz ne rozsdásodjon meg. Mivel az öntöttvas porózus anyag, a beavatás során egy természetes tapadásmentes védőréteget (patinát) alakítunk ki a felületén. 2.1 A beavatás lépései: 2.1.1 Tisztítás: - Az új sütőt először alaposa..

Tételek: 1 - 1 / 1 (1 oldal)