A nyújtó és tésztavágó gép 5 részes BM készlet magába foglalja a tésztavágógépet, a nyújtó gépet, a cserélhető 3 db munkapadot, a lefogató csavart a rögzítéshez, és a tekerőkart (hajtókar). Az anyaga króm-nikkel rozsdamentes acél. Időálló, könnyen tisztítható. Egy, és tíz milliméter vastagság között képes tésztát nyújtani.
Ezzel a nyújtó és tésztavágó géppel könnyen készíthető:
1. Cérnametélt: - igazi hagyományos levesbetét a vasárnapi húsleveshez.
2. Szélesmetélt: - tejszínes mártással készült ételek mellé. Felhasználása sokrétű, egészen különleges fogások kelléke is lehet, rakott édes tésztákhoz is nagyszerűen használható.
3. Spagetti: - hosszú és vékony tészta, népszerű az olasz konyhában, paradicsomszósszal vagy olívaolajjal tálalva.
4. Lasagne: - lapos, téglalap alakú tésztalapok, a jellegzetes lasagne ételekhez használják.
5. Ravioli: - kis négyzet alakú vagy kerek töltött batyu, különféle szószokkal tálalva.
Használata:
- A tésztagépet a munkapadra (asztal, munkalap) kell rögzíteni. A tészta nyújtása a következőképpen történik: - először is be kell állítanunk a kívánt tésztavastagságot, amit a tésztagép oldalán található számozott gombbal tudunk megtenni. Ez a fém gombot óvatosan kifele húzzuk, majd eltekerjük a kívánt számra, ami a vastagságot jelzi milliméterben, majd visszaengedjük a helyére, úgy, hogy bekattanjon a helyére. Ha ezzel végeztünk a tésztát felülről igazítsuk a sima hengerek közé, miközben a hajtókart lassan tekerjük. A nyújtott tészta vágásához helyezzük fel a vágó egységet a gépre. Majd a kinyújtott tésztát igazítsuk a vágóhengerek valamelyike közé, és lassan tekerjük a kart.
Megjegyzés: - Az oldalán található tésztavastagság beállítására alkalmas gomb, túltekerés, erőltetés, helytelen használat esetén leesik és így a vastagság beállítás szerepe használhatatlanná válik. A helytelen használatból adódott meghibásodásra nem vállalunk garanciát!
Tisztítása:
- Használat után a tésztagépet a termék dobozában mellékelt szétszerelési útmutató szerint szét kell szedni, majd elmosni és megszárítani. Utána ismételten összeszerelhető.
Figyelem! - Mosogatógépbe nem tisztítható!

Részletes méretleírás:
- munkahenger hossza: 14,5 cm
- tésztavágó és nyújtó gép össztömege: 2,35 kg
- cérnametélt vágó szélessége: 0,015 cm (1,5 mm)
- széles metélt vágó szélessége: 0,04 cm (4 mm)

Nyújtó és munkapad
- hosszúság: 20 cm
- szélesség: 20 cm
- magasság: 16 cm
- tömeg: 2,50 kg

Munkapad Nr. 1 Spagetti és Fettuccine készítő
- hosszúság: - külső: 17,5 cm; - belső: 14,5 cm
- szélesség: 11 cm
- magasság: 5 cm
- tömeg: 1,25 kg

Munkapad Nr. 2 Cérnametélt és Lasagne készítő
- hosszúság: - külső: 17,5 cm; - belső: 14,5 cm
- szélesség: 11 cm
- magasság: 5 cm
- tömeg: 1,25 kg

Munkapad Nr. 3 Ravioli készítő
- hosszúság: - külső: 14,5 cm; - belső: 11 cm
- szélesség: 11,5 cm
- magasság: 8 cm
- tömeg: 0,85 kg

Nyújtó és géptest
- hosszúság: - külső: 20,5 cm; - belső: 14,5 cm
- szélesség: 13,5 cm
- magasság: 13 cm
- tömeg: 1,35 kg