Az 5 betétes rozsdamentes diódaráló anyaga krómacél lemez. A hajtókar fogantyú markolata és a dióprés kemény műanyag. Az univerzális diódaráló 5 db cserélhető darálóbetéttel rendelkezik. A darálószerkezet 4 részből áll: - a daráló ház, a vágódob, a hajtókar és a préselő. Mindez egyszerűen összeszerelhető és a rögzítő csavar segítségével rögzíthető a munkapadhoz.
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Mosogatógépben nem mosható.
 
A daráló dob alakú késeinek rendeltetése:
1. - dió, csokoládé, sajtdarálás
2. - kenyér, sajtdarálás
3. - zöldség, gyümölcsdarálás
4. - zöldség, gyümölcs, krumpli, torma reszelés
5. - zöldség, gyümölcsszeletelő
 
Részletes méretleírás:
- magasság: 24,50 cm
- szélesség: 10 cm
- hajtókar hossza: 13 cm
- dob átmérő: 7,50 cm
- dob mélysége: 7,50 cm
- a daráló tömege összeszerelve: 0,600 kg